Thomas Chien
豆油伯全球4大美食獎奪18顆星3金獎 頂級法餐推醬油入菜料理
台灣之光又一家！百分百使用國產大豆的台灣醬油品牌「豆油伯」今年在國際大放異彩，金桂、金美滿、金美好這三支醬油陸續在國際4大美食獎項中獲獎，金桂和金美好在A.A.美食風味獎中得到最高三星的榮譽，金美滿則在比利時優秀味覺獎章和英國星級美食大獎獲2星，而在Monde Selection世界品質評鑑大賞中，3支參評醬油也都拿下金獎肯定，總計拿18顆星、3金獎。
2019-09-24 12:48
百年來第4位 法國唯一三星女主廚客座THOMAS CHIEN餐廳
THOMAS CHEIN法式餐廳是台灣法式餐飲業界的「南霸天」，廚藝總監簡天才從2013年起每年都會邀請米其林三星主廚來台客座，創下國內獨立餐廳「一年一國際名廚客座」的紀錄，今年他將在11月15日到11月19日邀請百年來第4位、法國唯一三星女主廚Anne-Sophie Pic來台舉辦米其林客座餐會，雖然餐會每人要價15900元，但早在9月時訂位就超過9成。
2018-11-17 08:01
法國宮廷主廚艾瑞克來台客座 9道料理15500元
每年都會邀請世界重量級大師來台客座的高雄THOMAS CHIEN法式餐廳，即將在5月18至22日請來有宮廷主廚之稱的Eric Frechon艾瑞克˙佛萊匈來台舉行客座餐會，餐會將以「究極食材、法式古典套餐」為主題，訂價每客15500元，含9道料理、6款佐餐酒。
2016-04-19 23:42
西國名廚安東尼來台 500份「萬元餐點」被搶光
連續好幾年被評選為世界前十大的西班牙鬥牛犬餐廳，其主廚安東尼應邀來台，到高雄的法式餐廳「Thomas Chien」進行客座教學，帶來可以吃的高原嶺土，用秘魯的馬鈴薯裹上嶺土漿，成了可以吃的石頭，反差食趣讓顧客相當驚艷。雖然每份套餐超過1萬4千元，限量500份仍是被搶訂一空。
2015-10-22 16:40
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